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Schlehen-Likör

Hersteller EBERLE
Inhalt: 0.35 Liter
Artikel-Nr.: L031
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Beschreibung
Besonderes
prämiert
Alkohol in % vol
20,0
Füllmenge
0,35l

Versteckt im struppigen Geäst der Dornensträucher wirkt die Schlehdorn Frucht unscheinbar und sanft. Ihre Aromastruktur hingegen ist immerzu präsent und intensiv. Fruchtstark, ausgewogen und ein Hauch Bittermandel wirken sehr harmonisch und kraftvoll. Dabei ist es eine Kunst die Kraft der Schlehe einzufangen. Aufwändige Ernten der wilden Schlehe in mühseliger Handarbeit und eine überaus lange und schonende Mazeration im Edelobstdestillat sind die Pflicht. Die Kür ist zeitgerechte Lese, sodass nur besten Beeren mit wenigen Bitterstoffen und voller Intensität zu Mazeration verwendet werden. Ein besonders hochwertiger Mazerat-Likör mit intensiver Farbe und buntem Fruchtaroma.

Erhaltene Auszeichnung:
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Unsere Empfehlung "Schlehen-Likör"

Die Süße des Schlehenlikör vereint sich sehr lecker mit einem Schuss Gin und einer Scheibe Blutorange. Der besondere Gin-Aperitif – schnell und einfach gemischt. Aber auch klassisch im Sekt oder auf Vanilleeis schmeckt er süß-fruchtig und ist vor allem bei Freunden lieblicher Desserts gern gesehen.